本报讯记者冯雨瑶
此前，贵州省发改委发布了2023年贵州重大工程项目和重点项目建设，总共4158个。在其中，涉及到酱香型白酒新项目92个，相比上一年的63个增强了29个，增长幅度46%。以上新项目包括了贵州茅台集团、贵州习酒、国台酒、紫云在内的好几家酱香白酒项目。
据我们整理，以上新项目主要分布于仁怀、习水县、金沙县三大核心主产区，总计新项目总数占比超50%，已经公布生产能力总计超过59万吨级。
涉及到生产能力超59万吨级
具体而言，以上92个酱香型白酒新项目，包括收尾项目10个，续建项目40个，新建工程31个，预备项目11个。
在其中，续建项目数量最多，包括习水县茅台酒201厂3万吨级酱香型茅台系列酒技术改造工程项目及配套设施建设项目、习水县习酒公司“十四五”技术改造(一期)工程项目、安酒2万吨级酱香白酒工程项目、遵义汇川区贵州董酒新增加4万吨级扩建项目、劲牌茅台镇酱香酒业年产量15000吨酱香白酒技术改造等。
11个预备项目则包括贵州省国台酒庄年产量2万吨级酱香白酒技改扩建项目、贵州省国台酒茅源酒业年产量1.5万吨级酱香白酒技术改造改建建筑项目、习水县步幅2.1万吨级酱香白酒技术改造扩建项目等。
实际上，近年来，贵州已多次公布政策扶持白酒产业发展趋势。2月份，贵州省发改委官方公布2500个重点民营经济新项目，在其中涉酒新项目84个；3月份，《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》正式施行，再度助推纯粮酒产业高质量发展。
一位不愿具名的专业人士对《证券日报》记者说，近些年，贵州省在支持白酒产业发展上可以说下大力气。“白酒产业是贵州的核心产业，加上贵州省也拥有文化艺术、度假旅游、餐饮等产业链，而它们都可以与白酒产业造成协同作用。”
值得注意的是，在中国白酒产量总体下降环境下，贵州白酒生产量近些年却逆势上扬。
资料显示，在我国白酒产业在2016年生产量见顶之后便进到下滑周期时间，生产量从2016年的1358诸多升逐渐下跌至2021年的715.6诸多升。2022年，全国白酒总计生产量671.2诸多升，同比下降5.6%，白酒产量迈入六连跌。
而贵州省统计局资料显示，2020年贵州白酒生产量达26.6诸多升，2021年为34.8诸多升，2022年贵州白酒完成生产量约45诸多升，同比上涨29%。依据《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》整体规划，到2025年争取我省白酒产量做到60诸多升。
三大核心主产区新项目占有率一半以上
据贵州先前发布的《贵州省县域特色产业招商“十四五”规划》，会以仁怀、习水县、金沙县为中心地带，以行业龙头为指引培育壮大酒企人才梯队。
据整理，以上92个酱香白酒工程中，仁怀市涉及到项目数量较多，占36个，习水占9个，紫云占7个，该三大核心主产区新项目总计达52个，占比约56%。
以项目遍布更为集中的仁怀为例子，其拥有收尾项目有4个，续建项目13个，新建工程15个，预备项目4个。在其中，续建项目包括茅台酒股份有限公司外包装物流园区项目一期工程项目、劲牌茅台镇酱香酒业年产量1.5万吨级酱香白酒技术改造等；新建工程包括贵州茅台酒“十四五”技术改造工程项目等；预备项目则包括贵州省国台酒庄年产量2万吨级酱香白酒技改扩建项目等。
近些年，以上三大核心主产区陆续使力，适用本地酱香白酒产业发展规划。据统计，仁怀自2021年就大了幅度、大规模地执行了一系列清除取缔、合并重组、改造提升。2023年，仁怀市将新增清除撤出酒企（小作坊）100家以上，保证纯粮酒生产企业的数量保持在1000家之内。
除此之外，习水主产区正紧抓“酱香白酒新高地”的新机遇，以招大引强、扶优扶强的基本原则，朝着千亿级主产区迈进。资料显示，2022年习水主产区酱香白酒生产量约占全国酱香白酒总产量的26%，仅次仁怀市。
与茅台酒、习水产生三足鼎立之势的紫云，还能通过推动白酒产业强链延链补链等，完成了量快速增长质的飞跃，成为了当之无愧贵州酱酒三大产地之一。
“白酒产业正迈高质量的发展，与此同时‘酱香型热’市场红利对话框正在不断变小。”北京市酒水流通协会理事长程万松告知《证券日报》新闻记者，“酱香白酒产业链市场竞争现阶段已经进入中场球员期，即进到拼体力、拼的核心力量时，是通过大比拼速率向大比拼品质变化的关键期。”
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