3月13日，由联商网承办的2023中国商场周在河南许昌许都大剧院庄重开幕。本次大会以“幸福之途”为主线，共设一大主论坛、九大分论坛，历时5天，聚集了百家商场公司、千余从事人员，是联商网面对中国百货行业举行的最大、专业水平最大活动。
作为本次商场周活动的分社区论坛之一，《中国超市自有品牌发展论坛》于3月16日拉开序幕。大会上，上海罗森副总何韵民进行了《打造极致供应链·赋能PBKNOWHOW》的主题分享。
彻底改变“便捷”，2025年罗森门店破万家和
据何韵民详细介绍，罗森在中国现在已经覆盖15个省份、市辖区销售市场，90座城市已有罗森便利店，截止到到今天2月底，全国门店数量已经达到5620家。上海罗森关键所管华东江浙沪地域，现在已经有2500多家门店，国内基本上一半的店铺都是在华东。
依照罗森计划，将于2023年进行全国各地10000家店规模，且或许在2025年不久之后，中国的市场规模会超过日本销售市场。
零售的本质终究还是商品或服务，罗森做为加盟连锁式连锁便利店，致力于彻底改变“便捷”。“自主品牌、高质量的接待客人、粉丝们的保证、线下实体店感受、专业能力、顾客聚扰、满足用户意愿的服务项目，是全新升级界定的7个因素。”何韵民表明，“并且通过什么去支撑点呢？罗森根据新品、新兴品牌（特别是近些年造就的许多新生态）、新技术应用（冷的是工业冷风机、冷风柜等，热有蒸包机、快速微波炉加热、热饮机等）、新服务（罗森进行了全国各地6%的体育彩票买卖）、创新模式（产品方式、加盟模式等）、营销创新”。
便捷反映在哪儿？何韵民表明主要有四个维度。
1、时长的便利。在罗森的概念里，有一线、新一线、二线、三线城市，有着不同的新项目，有办公楼、中央商务区、住宅小区、院校、医院门诊，这种所组成的了17个系统化商业圈版本号，这便是时光上的便利。
2、产品的便利。消费者在选购之后就可以立刻生产或服用，罗森每星期会推出新品，依据不同年龄段订制定量产品，生活用品、产品等每日派送保证供货。
3、安全性、身心健康、美味可口的便利。依据国家标准制订的LAWSONHACCP规范，统括公司与第三方机构和我们公司检查的三重构造的按时核查；特定供应商规章制度：统一管理各门店产品的质量。
避免食物中毒事件（罗森30年里食物中毒事件产生频次为0）；自主品牌产品不能使用有机化学添加剂；指定加工厂，对生产过程开展质量监管；银行柜台产品加工制作自动化和规范化等。
4、开心的便利。这也是罗森对用户情绪体验与关怀的一个自主创新。涵盖了福彩、自制奶昔、鲜花预订、控烟油炸机、主题包店、IP联名鞋等。
如何设计完美供应链管理？
根据四大便捷彻底改变，这也是前面，那样后面如何做？罗森觉得必须打造出完美供应链管理。
何韵民表明，罗森自主品牌的三大核心体系建设是PBKnow-How自产自销产品、完美供应链和NB基盘。
罗森着力打造成商业圈生产制造型连锁加盟便捷商圈。在日本，不论是东京或是大阪，200米就可以看到一个罗森，中国的一线，特别是上海，每500米就会有一家罗森便利店，尤其是人口密度散布较大的地区。为何要这样？由于拥有强大的供应链管理。
罗森到2022年年末全国有45个加工厂，供货5600加盟店的自用货品，端到端的派送、店进店的派送，全是生产制造型水平的一种体现。
江浙沪现在有4个供应链管理，供货2500多家门店的需要。在今年的三季度会到浙江诸暨市新拓展一个，可以覆盖浙南地区。与此同时合肥市也有会一个新供应链管理下去，可辐射源安徽和苏北地域。也有江阴的Greenfield汇聚式供应基地，包含白米饭加工厂、烘焙工厂、甜饼加工厂、蔬菜水果沙拉，从试验室指标值，到加工厂规定都非常高，有专业的研发部门、执行精英团队，重点打造安全与放心的商品。
怎样创变PBKNOWHOW？
最先，品牌势能的多元化。第一个多元化，人有我优；第二个多元化，人无我有。最大的优势就是人有我优，创造自我，根据消费者需求痛点、CVS情景特性、PB供货能力，生产制造多元化销售市场。
如何生产出多元化销售市场？
1、所有的产品都是以产品研发为起点，销售市场以消费者类型做为起点；
2、全部技术性把握的能源消耗，包含工作经验的能源消耗；
3、生产供应链不仅仅是企业生产管理，也有品质管理、品检；
4、罗森的货品结构35%是自产自销产品，物流运输全过程冷链物流化；
5、推动便捷新餐饮的新方向；
6、多元化取胜和构建网络热点；
7、向罗森美食主题加强知名品牌。
尤其是罗森的美食主题，全部便是valuechain，是价值管理。开发阶段有专享加工厂、有冷链技术，也有完善的评管管理体系。罗森便是你们家边上的第二个冷柜。
罗森也会做一些定制商品、协同IP打造出联名产品，针对不同时间范围打造出圣诞节季、龙虾季、白桃季等内容商品。
能够看见，罗森的这些产品是其它连锁便利店不具备的，这便是人有我优。
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