江苏省江阴市场监督局为加强校园食品安全监督，消除校园食品安全风险，确保师生食品安全，组织了校园及周边食品安全专项检查，以加强校园食品安全监督，消除校园食品安全风险，确保师生食品安全。
执法人员对各学校食堂的环境卫生、原材料供应、食品采购储存、加工生产、食品样品保留、清洁消毒等关键环节进行了全面细致的检查。加强对新学期食堂环境消毒、餐具清洁消毒、员工健康管理等关键环节的检查，严格控制食品加工生产过程中的风险。
同时，执法人员敦促学校严格执行食品安全校长（校长）责任制，明确主要负责人、食品安全总监、食品安全职责，严格按照食堂日常实际情况、日常控制、周调查、月调度、定期校园食品安全检查、严格执行食品安全管理制度和食品安全责任保险制度，严格控制食品安全风险，及时纠正自检中发现的问题，消除食品安全风险。
江阴市市场监督局还组织对校园周边食品经营者进行检查，重点检查乳制品、方便食品、调味面食品(“辣条”、素牛肉、素鸡肉等)、即食豆制品、饮料、糖果等品种的采购渠道和票据，以及预包装标志是否不规范，是否超过保质期。
接下来，江阴市市场监督局将及时跟踪整改检查中发现的食品安全风险，依法查处违法行为，采访学校负责人，通知教育部门保持校园食品安全防线。
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